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MAFTOUL (COUSCOUS) 450gr palestino

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$4.990 CLP
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 ¿Qué es el Maftoul?

Maftoul es un verdadero trabajo de amor, y si le preguntas a cualquier palestino, podrá recordar a sus abuelas haciéndolo en casa. Trabajamos con una cooperativa de mujeres cerca de Hebrón que lo hace como lo hubiera hecho su abuela hace muchos años. Usan trigo bulgur, harina y agua para trabajar juntas pequeñas bolas a través de tamices cada vez más pequeños hasta que el maftoul está completo y listo para ser cocido al vapor y luego secado.

Perfecto para dieta vegetariana y vegana.

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